Christian Henze (* 27. Juni 1968 in Füssen) ist ein deutscher Koch, Autor von Kochbüchern und Fernsehkoch. == Leben == Henze begann seine Kochlehre im Hotel Lisl in Hohenschwangau. 1988 arbeitete er ein Jahr im Sternerestaurant Schloßwirtschaft in Illereichen, bevor er 1990 zweiter Küchenchef im Restaurant Agnes Amberg in Zürich wurde. Danach...